Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Coğrafi İşaret

Tavas Barış Gazetesi - Coğrafi İşaret haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Coğrafi İşaret haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Başkan Tatık: "Liderlerin Menüsünü Değil, Milletin Sofrasını Konuşmalıyız" Haber

Başkan Tatık: "Liderlerin Menüsünü Değil, Milletin Sofrasını Konuşmalıyız"

Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık, NATO Zirvesi'nin menüsünde yer alan "Yanık Denizli Yoğurdu" ifadesiyle ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Ürünün yanlış isimle tanıtıldığını belirten Tatık, coğrafi işaret tesciline sahip yöresel lezzetin gerçek adının "Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu" olduğunu ifade etti. Başkan Tatık, yüzyıllardır Tavas'ta üretilen ve kendine özgü aromasıyla ün kazanan bu ürünün, ilçenin önemli gastronomi değerlerinden biri olduğuna dikkat çekerek, "Bu ürünün adı Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdudur. 'Denizli Yoğurdu' olarak anılması doğru değildir. Bir coğrafi işaretli ürünün gerçek adıyla anılması, onu üreten insanlara ve ait olduğu yöreye duyulan saygının da bir gereğidir." dedi. Açıklamasında Türkiye'nin ekonomik gündemine de değinen Tatık, bugün milyonlarca vatandaşın geçim sıkıntısıyla mücadele ettiğini belirterek, kamuoyunun dikkatini vatandaşın yaşadığı ekonomik sorunlara çekti. Tatık, "Bugün emekli, işçi, çiftçi ve esnaf ekonomik zorluklarla boğuşurken gündemi protokol sofraları değil, vatandaşın sofrası belirlemelidir. NATO liderlerinin önüne hangi yemeğin konulduğundan daha önemli olan, milletimizin mutfağında tencerenin kaynayıp kaynamadığıdır." ifadelerini kullandı. Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu'nun coğrafi işaretli kimliğinin korunmasının önemine vurgu yapan Başkan Tatık, bu değerin doğru isimle anılmasını savunduklarını belirterek, "Biz, Tavas Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu'nun adının doğru anılmasını ve coğrafi işaretli kimliğinin korunmasını sonuna kadar savunuyoruz. Ancak biliyoruz ki bugün bu ülkenin en önemli meselesi liderlerin menüsü değil, milletin mutfağıdır. Çünkü güçlü bir ülke, önce vatandaşının sofrasını güçlendiren ülkedir." değerlendirmesinde bulundu.

Tavas'ta zeytin seferberliği kapsamında açılan Tarla Okulu ilk mezunlarını verdi Haber

Tavas'ta zeytin seferberliği kapsamında açılan Tarla Okulu ilk mezunlarını verdi

Denizli'nin Tavas ilçesi Seki Mahallesi'nde, üretim sezonu boyunca devam eden ‘Zeytin Çiftçi Tarla Okulu' hasat etkinliği ve sertifika töreniyle sona erdi. Zeytin Çiftçi Tarla Okulu'ndan 31 üretici mezun oldu. Zeytin Çiftçi Tarla Okulu'nda sezon boyunca uzman teknik personel tarafından üreticilere; 19 Şubat'ta budama, 24 Mart'ta gübreleme, 11 Temmuz'da ise hastalık ve zararlılarla mücadele eğitimleri verildi. Eğitim sürecini başarıyla tamamlayan 31 üreticiye katılım belgeleri törenle takdim edildi. Törenin açılışında konuşan Tavas İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ali Söylemez, ilçedeki zeytin potansiyeline vurgu yaptı. TÜİK verilerine göre Tavas genelinde 5 bin 750 dekar alanda zeytin üretimi yapıldığını belirten Söylemez, "Seki Mahallemiz, 48 üretici ve bin 227 dekar zeytin alanı ile ilçemizin önemli üretim merkezlerinden biridir. Şubat ayında başlattığımız okulumuzu bugün hasatla taçlandırıyoruz" dedi. Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, törende yaptığı konuşmada 2025 sezonunda yaşanan iklimsel zorluklara dikkat çekti. İl genelinde yaşanan aşırı sıcaklar, kuraklık ve düzensiz yağışlar nedeniyle rekolte kaybı yaşandığını hatırlatan Tarım ve Orman İl Müdürü Zayim, bu kayıpların önüne geçmek için bilimsel üretimin şart olduğunu vurguladı. Zeytinciliğin bölge ekonomisi için önemine işaret eden Tarım ve Orman İl Müdürü Zayim, "Denizli olarak Türkiye zeytin üretiminin yaklaşık yüzde 1'ini karşılıyoruz ve Ege Bölgesi'nde 5. sıradayız. Ancak hedefimiz sadece miktar değil, kalitedir. Hayata geçirdiğimiz 'Örnek Üreticilerle Topraktan Sofraya Bilinçli Üretim ve Yayım Projesi' ile 710 üreticimize birebir danışmanlık veriyoruz. Tavas ve Kale ilçelerimizdeki zeytinyağının kalitesini tescillemek adına Coğrafi İşaret ve markalaşma çalışmalarına kaymakamlarımızın desteğiyle başlıyoruz. Markalaşma olmazsa, gerçek kazanca ulaşamayız" dedi. Tavas Kaymakamı İsmail Demir ise tarımın insanlık için vazgeçilmez bir unsur olduğunu belirterek, "Pandemi süreci tarım ve insan arasındaki simbiyotik ilişkiyi tescilledi. Ülkemizin en verimli topraklarındayız. Seki halkı asildir, çalışkandır ve üretkendir. Bu projeye gönüllü katılan tüm üreticilerimizi tebrik ediyorum" ifadelerini kullandı. Konuşmaların ardından eğitimleri tamamlayan 31 üreticiye sertifikaları protokol üyeleri tarafından verildi. Tören, zeytin bahçesinde yapılan hasat etkinliği ile sona erdi. Denizli Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Tavas İlçe Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen ‘Zeytin Çiftçi Tarla Okulu' projesi, Seki Mahallesi'nde düzenlenen hasat şenliğine Tavas Kaymakamı İsmail Demir, Denizli il Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, Tavas İlçe tarım ve Orman Müdürü Mustafa Ali Söylemez, İl Müdür Yardımcıları, Şube Müdürleri, teknik personel ve çiftçilerin katılımı ile gerçekleşti.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.