Binlerce kişi dumanı üstünde tarhana çorbasında buluştu
Denizli’nin Acıpayam ilçesi Dodurga Mahallesi, bu yıl 4. Tarhana Festivali ile bir kez daha geleneklerini yaşattı. Dodurga Mahalle Muhtarlığı ve Dodurgalılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği iş birliğinde düzenlenen etkinlik, sabahın erken saatlerinden itibaren büyük bir katılıma sahne oldu. Festivalde 10 bin kişilik tarhana çorbası, aşure ve keşkek ikram edilerek konuklara Anadolu’nun kadim lezzetleri sunuldu. Dodurga Çarşı Meydanı’nda kurulan stantlarda mahalle sakinleri kendi ürettikleri el emeği ürünleri, ev yapımı tarhana ve yöresel yiyecekleri satışa çıkardı. Bu yılki festivale Acıpayam Belediye Başkanı Levent Yıldırım, Beyağaç Belediye Başkanı Sezai Pütün, AK Parti Denizli İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu, İl Tarım Müdürü Mustafa Zayim, Denizli Sivil Toplumla İlişkiler İl Müdürü İbrahim Kasal, çok sayıda sivil toplum kuruluşu temsilcisi, davetliler ve vatandaşlar katıldı. Festival alanında kurulan güreş sahasında, Ahmet Ali Pehlivan anısına düzenlenen organizasyonda 250 pehlivan kıyasıya mücadele etti.
Yöresel lezzetlerle dolu bir gün
Festival boyunca vatandaşlara Denizli Özel Tekden Hastanesi tarafından sağlık hizmeti desteği sağlanırken, meydanda sahne alan yerel sanatçılar konser vererek katılımcılara unutulmaz bir gün yaşattı. Dodurgalılar Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı Yüksel Şan, festivalin amacının hem gelenekleri yaşatmak hem de birlik ve beraberliği güçlendirmek olduğunu belirterek şunları söyledi. Başkan Yüksel Şan, "Bugün Dodurga halkıyla birlikte 4. Tarhana Festivali’ni düzenliyoruz. Tarhana çorbamız tamamen kendi tarlalarımızda yetişen buğday, biber ve baharatlardan hazırlanıyor. Bu festival, hem ürünlerimizi tanıtmak hem de Dodurga’nın kültürel mirasını yaşatmak için büyük bir fırsat. Bize destek veren tüm dostlarımıza teşekkür ederiz. İyi ki geldiniz ayaklarınıza sağlık " dedi
"Tarhana denince akla Dodurga gelsin"
Dodurga Mahalle Muhtarı Ali Ercan Dardaş, festivalin Dodurga’nın tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak, "Dodurga tarhanası hem çorbalık hem de çerezlik olarak iki farklı şekilde hazırlanıyor. Biz istiyoruz ki tarhana denildiğinde akla ilk Dodurga gelsin. Bu festival, kültürümüzü yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak için çok değerli bir adım. Dördüncüsünü düzenlediğimiz Tarhana Festivali artık Dodurga için geleneksel hale geldi. Bu yıl, köyümüzün efsane ismi Ahmet Ali Pehlivan anısına düzenlediğimiz güreşlerle festivalimizi daha da anlamlı kıldık. Katılım sağlayan herkese teşekkür ediyorum" dedi.
Dodurga’nın kültürel değerlerini yaşatan Tarhana Festivali, hem yöresel ürünlerin tanıtımına katkı sağladı hem de binlerce vatandaşı aynı sofrada buluşturdu. Renkli görüntülere sahne olan etkinlik, gün boyu süren müzik, spor ve lezzet dolu atmosferiyle unutulmaz bir mahalle şölenine dönüştü. Festival akşam saatlerine kadar yoğun katılımla devam etti.
